如果双方没有订立书面合同，但一方履行主要合同义务为另一方所接受的，视为合同已成立。
守约方可以要求违约方按照违约造成的实际损失来赔偿。如果守约方与违约方没有协商好，可以诉讼至法院解决。
《民法典》第四百九十条：当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。
在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
A 公司与 B 公司长期有业务往来，虽未签订书面合同，但每次 A 公司发货，B 公司都正常接收并支付款项。某次，A 公司按往常惯例发货后，B 公司却拒绝接收并支付款项，构成违约。A 公司将 B 公司诉至法院，要求赔偿损失，法院经审理后支持了 A 公司的诉求。
在这个案例中，尽管双方没有书面合同，但根据以往的交易模式和实际履行情况，合同已然成立。B 公司的毁约行为明显违反了双方的约定，A 公司有权要求其赔偿因违约带来的损失。法院的判决是符合法律规定和公平原则的。这也提醒大家，即使没有正式的书面合同，实际的履行和接受行为也可能构成有效的合同关系，各方都应遵守约定，否则需承担相应的法律后果。
甲为个体工商户，长期为乙酒店供应食材，双方一直未签订合同。后甲按往常一样供应了一批食材，乙酒店却以各种理由拒绝付款。甲诉至法院，主张乙酒店违约赔偿。法院经审查，认定双方虽无书面合同，但甲的供应行为及乙的接收行为已构成合同关系，乙酒店应承担违约责任。
从这个案例可以看出，合同并不一定完全依赖于书面形式。甲的长期供应和乙的接收已构成事实上的合同。乙酒店拒绝付款的行为显然违背了合同义务，给甲造成了经济损失。法院的判决依法保障了守约方甲的合法权益。这告诫人们在商业活动或其他交往中，要重信守诺，不能随意违反约定，否则在法律面前是无法逃避责任的。同时，对于没有书面合同的情况，只要有充分的证据证明实际的合同关系存在，法律也会给予保护。
