防卫过当致人残疾的，按照故意伤害罪定罪处罚，但是应当减轻或者免除处罚。
故意伤害他人身体，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
防卫过当，是指防卫行为明显超过必要限度造成重大损害的应当负刑事责任的情形。
《刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
案例一：王某在遭受不法侵害时进行防卫，但其采取的手段过激，导致侵害人腿部残疾。法院经审理认为，王某的行为属于防卫过当，最终以故意伤害罪对其判处有期徒刑三年，缓刑四年。
案例二：张某面对暴力攻击进行反抗，过程中造成对方严重残疾。经审查，其防卫行为超出了必要限度，法院以故意伤害罪对张某减轻处罚，判处有期徒刑一年六个月。
在这类案件中，首先需要明确的是防卫过当的认定标准。司法实践中会综合各种因素来判断，包括不法侵害的性质、强度、紧迫性等，以及防卫行为的手段、强度、后果等。其次，对于防卫过当致人残疾的情况，虽然构成故意伤害罪，但依法应减轻或免除处罚，这体现了法律在保障公民合法权益的同时，也兼顾了公平与合理。律师在此提醒，当面临不法侵害时，应保持冷静和理智，采取适当的防卫措施，避免因过度反应而导致不必要的法律后果。
