餐饮商标侵权认定为：未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标的；未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标近似的商标，或者在类似商品上使用与其注册商标相同或者近似的商标，容易导致混淆的，都属于侵权行为。
《中华人民共和国商标法》
第五十七条
有下列行为之一的，均属侵犯注册商标专用权：（一）未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标的；（二）未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标近似的商标，或者在类似商品上使用与其注册商标相同或者近似的商标，容易导致混淆的；（三）销售侵犯注册商标专用权的商品的；（四）伪造、擅自制造他人注册商标标识或者销售伪造、擅自制造的注册商标标识的；（五）未经商标注册人同意，更换其注册商标并将该更换商标的商品又投入市场的；（六）故意为侵犯他人商标专用权行为提供便利条件，帮助他人实施侵犯商标专用权行为的；（七）给他人的注册商标专用权造成其他损害的。
发现自己的作品被侵权后，可以选择向版权局进行投诉或者向人民法院提起诉讼，进行投诉的应提交版权权利归属证明（版权登记证明、作品原稿等）及对方的侵权证据。
《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》第一条规定，网络著作权侵权纠纷案件由侵权行为地或者被告住所地人民法院管辖。侵权行为地包括实施被诉侵权行为的网络服务器、计算机终端等设备所在地。对难以确定侵权行为地和被告住所地的，原告发现侵权内容的计算机终端等设备所在地可以视为侵权行为地。
网络商标侵权是指网络域名中包含他人注册商标文字的关键单词、字母等，且通过该域名进行相关商品交易的。将他人注册商标名称恶意注册为自己的域名。
１、索赔流程：首先需要向有管辖权的法院提交诉讼申请，法院进行立案审查，通知申请人缴纳诉讼费，然后法院会通知对方当事人到庭进行答辩，交换证据，当庭审判，作出裁决，然后进行赔偿。
２、索赔金额确定：
（１）侵权人因侵权所获得的利益。可以根据侵权商品的销售量与该商品单位利润的乘积计算，如果该商品的单位利润无法查明，可比照注册商标商品的单位利润计算；
（２）被侵权人因侵权所受损失，包括为制止侵权行为所支出的调查费和律师费等。被侵权人因侵权所造成的商品销售减少量或侵权商品销售量与该注册商标商品的单位利润乘积可作依据，至于调查费和律师费等，可凭律师事务所的委托合同和发票为证；
（３）如果依据上述两种方法难以确定数额的，可以请求人民法院视情节判决给予５０万元以下的赔偿。
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