签订竞业禁止协议需注意的事项如下：
1、用人单位只应当与接触、知悉、掌握商业秘密的员工签订竞业禁止协议；
2、竞业禁止的职业种类和范围，应当是员工在企业所从事的或接触到的特殊的、专门的业务范围；
3、竞业禁止的时间限制要根据劳动者所从事的不同行业，企业所在的不同区域，技术更新的不同时间而确定。
《劳动合同法》第二十四条，竞业限制的人员限于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。竞业限制的范围、地域、期限由用人单位与劳动者约定，竞业限制的约定不得违反法律、法规的规定。
在解除或者终止劳动合同后，前款规定的人员到与本单位生产或者经营同类产品、从事同类业务的有竞争关系的其他用人单位，或者自己开业生产或者经营同类产品、从事同类业务的竞业限制期限，不得超过二年。
A 公司是一家高新技术企业，其与核心技术员工小李签订了竞业禁止协议。然而，协议中并未明确竞业禁止的具体范围和时间限制，仅宽泛地规定小李离职后不能从事相关行业。后来小李离职后，认为协议过于模糊，限制了他的就业选择，遂提起诉讼。最终法院认定该协议部分条款无效，A 公司需重新与小李协商明确具体的竞业禁止事项。
B 公司与普通员工小张也签订了竞业禁止协议，而小张实际上并不接触公司的商业秘密。小张离职后因竞业禁止协议无法找到合适工作，生活受到很大影响，便将 B 公司诉至法院。法院经审理后认为，B 公司与小张签订竞业禁止协议缺乏合理依据，判决该协议对小张不产生效力。
从上述案例可以看出，签订竞业禁止协议必须严格按照法律规定和实际情况进行操作。对于用人单位而言，不能随意扩大竞业禁止的人员范围，应仅针对确实接触商业秘密等的特定员工。同时，协议中关于职业种类、范围和时间限制等必须明确具体，避免模糊不清，否则可能导致协议部分或全部无效，无法达到预期的保护目的。而对于员工来说，在签订协议前要仔细审查条款，对于不合理的要求应及时提出异议，维护自身合法权益。如果认为协议存在问题，应通过法律途径寻求解决，以保障自己的就业权利和经济利益。
