房东收取承租人租房定金后房东违约的，适用定金罚则，承租人可以要求出租人两倍返还定金。定金是指当事人双方为了保证债务的履行，约定由当事人方先行支付给对方一定数额的货币作为担保，定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的20%。
《民法典》第五百八十七条，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
租客小李与房东张某签订了租房合同并交付了定金。之后张某突然反悔，不愿将房屋出租给小李。小李依据相关法律规定，要求张某双倍返还定金，最终通过法律途径成功获得了相应赔偿。
另一案例中，租客小王支付定金后，房东赵某以更高价格将房屋租给他人。小王依法主张权利，赵某不得不双倍返还定金。
在这类情况中，租客依法享有要求房东双倍返还定金的权利。这是对租客权益的一种保护，也是对房东违约行为的一种惩戒。双方在签订租赁合同时，就应当清楚知晓定金的法律意义和后果。一旦发生违约，法律会站在有理有据的一方。作为租客，要及时拿起法律武器维护自己的合法权益；而作为房东，也应遵守契约精神，否则将承担相应的法律责任。
