公证遗嘱的更改是只需当事人重新再立一份遗嘱即可，遗嘱人可以撤回、变更自己所立的遗嘱。立遗嘱后，遗嘱人实施与遗嘱内容相反的民事法律行为的，视为对遗嘱相关内容的撤回。
根据《民法典》第一千一百四十二条规定，遗嘱人可以撤回、变更自己所立的遗嘱，立遗嘱后，遗嘱人实施与遗嘱内容相反的民事法律行为的，视为对遗嘱相关内容的撤回，立有数份遗嘱，内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。
二、遗嘱公证可以异地办理吗一般不能异地办理，遗嘱公证只能在居住地或遗嘱行为发生地办理，非居住地或遗嘱行为发生地公证行为无效。但要是其居住地或遗嘱行为发生地属于异地，公证行为是有效的。
《公证法》第二十五条自然人、法人或者其他组织申请办理公证，可以向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出。申请办理涉及不动产的公证，应当向不动产所在地的公证机构提出；申请办理涉及不动产的委托、声明、赠与、遗嘱的公证，可以适用前款规定。
三、遗嘱公证需要哪些人在场遗嘱继承公证必须要其他同一序位继承人全部到场的情况下，才能进行。立遗嘱人必须带嘱文本、户口薄、工作证、产权证等,亲自到公证处办理，如因病或其他原因不能亲自到公证处的，可要求公证员前往立遗嘱人所在地办理。但不管在何处办理公证，遗嘱人都要当着公证员的面在遗嘱上签名或盖章。如事先已在遗嘱上签名或盖章的，应向公证员证实确实是本人的签名盖章。
