未取得法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件倒卖沙子的，犯非法经营罪。
犯非法经营罪情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
《刑法》第二百二十五条，违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：
（一）未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；
（二）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；
（三）未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；
（四）其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。
案例一：张某在未取得相关许可证的情况下，长期从事沙子倒卖活动，涉案金额较大。最终法院以非法经营罪对其定罪量刑。
案例二：李某明知自己没有合法手续，仍大肆倒卖沙子，严重扰乱市场秩序，被依法追究刑事责任。
从上述法律规定和案例可以看出，对于倒卖沙子的行为是否构成非法经营罪，关键在于是否取得相应的经营许可证或批准文件。如果没有取得而擅自进行倒卖，且达到了情节严重的程度，就会触犯刑法。在司法实践中，会综合考虑各种因素来认定，比如倒卖的数量、获利情况、对市场秩序的影响等。当事人和相关从业者应当严格遵守法律法规，避免因违法经营而面临刑事处罚。同时，在面对此类案件时，律师要仔细分析案件的具体情况，从证据、法律适用等方面为当事人提供专业的法律服务和辩护。
