水利工程质量验收标准是：必须符合规定的建筑工程质量标准，经质量监督机构核定为合格或优良；必须具有完整的工程技术经济资料和经签署的工程保修书、必要的进场试验报告；必须签署工程保修证书、具有完整的工程技术档案和竣工图。
法律依据
《建设工程质量管理条例》第十六条建设单位收到建设工程竣工报告后，应当组织设计、施工、工程监理等有关单位进行竣工验收。
建设工程竣工验收应当具备下列条件：
完成建设工程设计和合同约定的各项内容；
有完整的技术档案和施工管理资料；
有工程使用的主要建筑材料、建筑构配件和设备的进场试验报告；
有勘察、设计、施工、工程监理等单位分别签署的质量合格文件；
有施工单位签署的工程保修书。
建设工程经验收合格的，方可交付使用。
