开设赌场罪的从犯认定标准如下：
1、在共同犯罪中起次要作用的犯罪分子；
2、在共同犯罪中起辅助作用的犯罪分子。
开设赌场罪的从犯，一般是指在开设赌场中起次要或者辅助作用的人，比如看守赌场，收取费用等人员。
《刑法》第二十七条，在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。
对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。
在一起开设赌场案件中，被告人甲负责在赌场门口望风，被告人乙在赌场中帮忙兑换筹码和收取费用。法院经审理认为，甲起到了辅助作用，乙起到了次要作用，均认定为开设赌场罪的从犯，依法对甲、乙从轻处罚。
另一个案例中，被告人丙受雇在赌场担任荷官，负责发牌等工作。法院认定丙在共同犯罪中起次要作用，系从犯，鉴于其犯罪情节较轻，对其减轻处罚。
从上述案例可以看出，对于开设赌场罪从犯的认定，需要综合考虑被告人在犯罪中的具体行为和作用。望风、收取费用、担任特定工作等都可能被认定为起到次要或辅助作用。在司法实践中，法院会根据案件的具体情况，准确区分主从犯，以确保罪责刑相适应。同时，对于从犯的从轻、减轻或免除处罚，体现了刑法罪责自负和区别对待的原则，有利于实现刑罚的公正和合理。
