起诉离婚一般不可以查开房记录，但当事人可以请求法院开具批准开函等证明文件之后或者申请法院调查开房记录等，因为其开房记录涉及个人隐私，酒店会对其予以保密。
《中华人民共和国民法典》第一千零七十九条规定，夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。
《民事诉讼法》第六十三条规定，证据包括：
（一）当事人的陈述；
（二）书证；
（三）物证；
（四）视听资料；
（五）电子数据；
（六）证人证言；
（七）鉴定意见；
（八）勘验笔录。证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。
一方不同意离婚的，一般要经过两次诉讼，即第一次离婚诉讼判决不离后，在判决书生效满6个月后提起第二次离婚，不满6个月以同样理由同一事实提起离婚的法院不予受理。第二次提起诉讼离婚，法院基本都会判决离婚。如果没有公告送达等事件的发生，整个过程将经一年的时间。
对原告住所地人民法院管辖的离婚案件，原告在起诉离婚时，应当提供有关被告去向的证明材料。如对下落不明的被告提起的离婚诉讼，应当提供被告原住所地居民委员会或村民委员会出具的证明被告下落不明的证明材料；对被宣告失踪的被告提起的离婚诉讼，应当提供失踪人被人民法院宣告失踪的生效裁判文书。
