根据中华人民共和国《消防法》第十五条规定，必须申请消防安全检查。通过后才可以营业。饭店属于公众聚集场所。
下面是具体的法律条文：
第十五条公众聚集场所在投入使用、营业前，建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上地方人民政府公安机关消防机构申请消防安全检查。
公安机关消防机构应当自受理申请之日起十个工作日内，根据消防技术标准和管理规定，对该场所进行消防安全检查。未经消防安全检查或者经检查不符合消防安全要求的，不得投入使用、营业。
第七十三条第三款的解释
（三）公众聚集场所，是指宾馆、饭店、商场、集贸市场、客运车站候车室、客运码头候船厅、民用机场航站楼、体育场馆、会堂以及公共娱乐场所等。
（四）人员密集场所，是指公众聚教学楼、图书馆、食堂和集体宿舍，养老院，福利院，托儿所，幼儿园，公共图书馆的阅览室，公共展览馆、博物馆的展示厅，劳动密集型企业的生产加工车间和员工集体宿舍，旅游、宗教活动场所等。
最新消防法更新时间为２０１８年１月２４日。对于小区内的消防设备必须按照规定时间定期进行检查。新《消防法》主要在８个方面对旧法内容作了调整和完善：
集场所，医院的门诊楼、病房楼，学校的
１、确定了政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与的新消防工作原则；
２、建立健全了政府、部门、单位、公民为责任主体的社会化消防工作网络和责任体系；
３、重点对建设工程消防监督管理制度、消防监督检查制度、消防产品监督管理制度等消防监督管理制度进行了改革；
４、对农村消防工作做了进一步的强化；
５、完善了社会消防基础服务方面的机制；
６、拓展和强化了消防部门的应急救援职能；
７、加大了对危害公共消防安全行为的查处力度；
８、加强了对消防执法工作的监督。
１、消防工程（自动灭火，自动报警等）施工队伍必须有相应的资格，才可以施工；消防产品生产企业，必须有相应资质，才可以生产（如灭火器，应急消防灯等）；消防设施维护企业，必须有相应资质，才可以从事本行业（如维修灭火器，对建筑自动消防设施进行保养等）；
２、开装修公司的，但是却没有去办理消防资质证明，如果一旦被消防部门查到没有这个消防资质，会给予行政处罚，限期去办理消防资质，严重的甚至会责令停产停业，吊销营业执照。
以上就是小编为您详细介绍的关于餐饮什么情况下要办消防证的相关内容，综上所述小编提醒您，所以在餐饮门店中消防证不论民及大小都需要办理，面积小于３００平米的直接网上备案办理；超过３００平米的在当地行政审批中心的消防窗口办理。若您还有什么法律疑问，建议咨询专业律师。
